1月4日，在2026湖北省科技创新大会上，华中农业大学高泽霞教授团队携世界首例无肌间刺武昌鱼走上红毯。这一颠覆性成果宣告“吃鱼不挑刺”正加速从实验室走向产业化，为我国水产遗传育种领域实现历史性跨越注入强劲动能。

高泽霞团队历经十年攻关，利用分子精准育种技术，从近120个候选基因中率先锁定肌间刺主效基因runx2b。通过精准敲除该基因，成功培育出肌间刺完全缺失的武昌鱼新品系，使其鱼肉可食率由68%显著提升至92%，且生长速度与风味物质与常规品种无显著差异。目前，该性状稳定的品系已培育至F4代，即将进入规模化扩繁阶段。

鄂州市将“一条鱼”作为发展现代农业的主引擎，与华中农业大学、海大集团共建湖北武昌鱼产业研究院，高泽霞教授任院长，同步推进多个新品种迭代：“无肌间刺”武昌鱼即将示范推广，以此技术为核心打造全国苗种繁育中心；“华海1号”已连续三年被农业农村部列为主推品种；“华海2号”目前已进入中试阶段。通过“原种—繁育—养殖—加工—餐饮—文旅”的全链条布局，鄂州武昌鱼产业已形成一体化发展格局。2025年，全市武昌鱼全产业链产值突破200亿元。未来，鄂州将持续深化产学研合作，做强种业“芯片”，以科技创新引领农业高质量发展。